Los consumidores en el industrias alimentarias y nutricionales están compuestos por una amplia gama de audiencias. Cada uno tiene sus propias características, personalidades, intereses, grupo de edad y profesiones. Esto facilita el ingreso a la industria, pero debe elegir un nicho al que pertenece su negocio en función de los productos que ofrece.
De hecho, no existe ningún atajo para tener un negocio exitoso, pero aprender a segmenta a tus clientes Significará mucho en el futuro y le ayudará a aumentar la conversión al dirigirse a las personas adecuadas.
Con el uso de una herramienta de automatización adecuada, los datos que recopila de sus consumidores se agregan directamente a su Base de datos de cliente.
Continúe leyendo y aprenderá sobre los diferentes tipos de segmentación de clientes en un tienda de alimentos y nutricion. Ahora, primero pasemos a comprender más sobre las tendencias que impactan la industria.
Descripción general de las tendencias de consumo que afectan a la industria de alimentos y nutrición
Según Zion Market Research, se espera que el tamaño del mercado de la industria alcance 307,8 mil millones de dólares para 2028.
La industria de alimentos y nutrición ha estado en continuo crecimiento, pero hay varias tendencias en el mercado que afectan la industria. A medida que estas tendencias siguen cambiando, debe ser consciente de ellas para poder alinearlas con sus objetivos y aumentar las ventas mientras satisface las demandas de los clientes.
Además, puede mejorar y diferenciar sus ofertas, desbloqueando el crecimiento futuro de su negocio.
Estas son algunas de las tendencias actuales del mercado que afectan directamente a la industria de alimentos y nutrición:
Nuevos suplementos en el mercado
Las empresas nutracéuticas están lanzando nuevos suplementos con ingredientes que la mayoría de los consumidores consideran a la hora de adquirir productos en las tiendas de alimentación y nutrición.
Algunos de los ingredientes que son populares entre los consumidores incluyen la cúrcuma, el musgo irlandés e incluso el café con champiñones.
Debido a las demandas de los clientes, muchas empresas han comenzado a introducir más suplementos en el mercado.
Crecimiento de suplementos de colágeno
Se sabe que el colágeno ofrece numerosos beneficios y tiene varios usos, incluida la mejora de la salud de la piel, las uñas, el cabello y las articulaciones.
Uno de los tipos de colágeno más comunes es el colágeno de pescado, derivado del pescado y utilizado para mantener la piel hidratada, suave y firme.
Muchas personas que buscan suplementos antienvejecimiento optan por este tipo de suplemento y, para quienes eligen alternativas veganas, se ha demostrado que el colágeno de pescado es tan eficaz como el colágeno bovino.
Uso de gomitas como forma complementaria.
En el mercado actual, las gomitas han ganado popularidad debido a su forma conveniente y su atractivo sabor.
Algunos de los tipos de gomitas disponibles en el mercado incluyen gomitas para el cabello, gomitas para la digestión, gomitas para aliviar el estrés y más.
Productos ecológicos y veganos
Por varias razones, muchas personas están recurriendo a opciones veganas y consideran los suplementos veganos como su principal opción para mantener la salud. Además de no derivar de animales, muchos también creen que los suplementos veganos son más eficaces que otros tipos de suplementos.
Estos suplementos están elaborados exclusivamente a partir de ingredientes de origen vegetal.
Anuncios sociales
El aumento de usuarios de redes sociales se ha convertido en una forma eficaz de mejorar el compromiso y atraer nuevos clientes. A través de anuncios a gran escala, la industria de los suplementos está ganando cada vez más popularidad ya que promueve la buena salud y el bienestar, lo que atrae a la gente.
Otra forma de publicidad son los comerciales de televisión, que se transmiten a nivel nacional, permitiendo llegar a personas que no forman parte del mundo online.
Comprender a las personas que compran productos de tiendas de alimentos y nutrición
El factor clave que impulsa a los consumidores a comprar productos en las tiendas de alimentos y nutrición es la creciente demanda de productos de salud preventivos, que promuevan un cuerpo sano y una vida libre de enfermedades.
Además, el creciente número de personas que se afilian a gimnasios, centros de fitness y clubes de salud impacta directamente en el aumento de la demanda, ya que buscan mantener sus niveles de condición física.
Sin embargo, los consumidores de las tiendas de alimentos y nutrición aún pueden segmentarse, especialmente cuando se dirigen a nichos específicos como suplementos para niños, suplementos dietéticos líquidos, suplementos gomosos, proteínas en polvo y otros.
Por último, la plataforma online se ha convertido en un canal de distribución de tendencia que contribuye al crecimiento de la industria. Este canal facilita las ventas de alimentos y nutrición a través de sitios web, correos electrónicos, marketing pago, marketing de afiliados y promociones en plataformas de comercio electrónico fáciles de usar y para dispositivos móviles.
Como se observa hoy en día, la generación más joven prefiere cada vez más las compras en línea a visitar tiendas minoristas.
Modelo de segmentación de clientes: Definición y Beneficios
La industria de la alimentación y la nutrición es amplia y abarca una audiencia diversa que abarca diversos grupos de edad, géneros y otros datos demográficos. Cuanto más amplio sea su público objetivo, más difícil resultará identificar a los clientes precisos que realmente necesitan sus ofertas.
Precisamente por eso la segmentación de clientes tiene una importancia significativa para las empresas, desde medianas hasta grandes escalas. La segmentación de clientes implica la práctica de categorizar grupos de consumidores en segmentos más pequeños según sus intereses y necesidades.
La implementación de la segmentación de clientes genera varias ventajas, particularmente para mejorar la optimización de sus campañas publicitarias, especialmente cuando se combina con la automatización del correo electrónico.
Además, aumenta la probabilidad de cultivar clientes leales que muestren altos niveles de satisfacción, ya que puede establecer fácilmente conexiones significativas con ellos utilizando la información pertinente que posee.
Tipos de modelos de segmentación de clientes
Al operar una tienda de comercio electrónico de alimentos y nutrición, comprender a sus clientes es crucial para estrategias de marketing y ventas efectivas.
El uso de varios modelos de segmentación de clientes puede proporcionar información sobre distintos grupos de clientes, lo que le permite adaptar sus ofertas y mensajes para satisfacer mejor sus necesidades.
A continuación se muestran algunos modelos de segmentación clave y sus aplicaciones:
Segmentación demográfica
Este modelo clasifica a los clientes según factores demográficos como edad, sexo, ingresos, educación y tamaño de la familia.
Segmentación conductual
La segmentación por comportamiento divide a los clientes según su comportamiento de compra, patrones de uso e interacciones con la tienda.
Segmentación psicográfica
La segmentación psicográfica se centra en los estilos de vida, valores, actitudes e intereses de los clientes.
Segmentación geográfica
Este modelo clasifica a los clientes según su ubicación geográfica, como país, región, ciudad o clima.
Segmentación basada en necesidades
Este modelo agrupa a los clientes en función de sus necesidades o problemas específicos que sus productos pueden abordar.
Segmentación basada en valor
La segmentación basada en el valor clasifica a los clientes según el valor percibido de los productos y su disposición a pagar.
Cómo elegir el mejor modelo de segmentación
Elegir el mejor modelo de segmentación puede resultar bastante abrumador para la industria de la alimentación y la nutrición debido a la amplia gama de audiencias.
Seleccionar un nicho específico es la mejor manera de lograr un crecimiento más rápido en cualquier negocio porque un factor clave para el éxito de un negocio es saber quiénes son sus clientes.
Aquí hay cuatro pasos para elegir el mejor modelo de segmentación:
Identifica tus objetivos
Al comenzar a segmentar el mercado para su tienda de alimentos y nutrición, es esencial identificar su objetivo principal al crear estos segmentos. Para comprender claramente su objetivo, puede preguntarse qué pretende lograr, qué desafíos podría enfrentar y qué oportunidades puede aprovechar.
Además, considere preguntarse quiénes son sus clientes objetivo y cómo planea comunicarse con ellos.
Sus objetivos le ayudarán a definir los criterios necesarios para segmentar a sus clientes de forma eficaz, manteniendo así una segmentación detallada.
Elija su modelo de segmentación
Si explora varios recursos en línea en Internet, encontrará numerosos métodos para segmentar eficazmente el mercado de su tienda de alimentos y nutrición.
Simplemente necesita revisar los diferentes tipos de segmentación para obtener una comprensión más profunda de lo que puede aplicar a su negocio. Una vez que comprenda mejor estos conceptos, podrá comenzar a combinarlos para crear segmentos más detallados y significativos para su negocio.
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Algunos ejemplos incluyen geodemografía (que combina factores geográficos y demográficos), segmentación de beneficios (que fusiona aspectos conductuales y psicográficos) y segmentación actitudinal (que integra elementos psicográficos y conductuales).
Evalúe los segmentos que eligió
Después de segmentar su mercado, debe evaluar los segmentos que ha seleccionado. Debe considerar varios factores, como el potencial de crecimiento, el tamaño, la compatibilidad, la accesibilidad y la capacidad de respuesta.
Para lograr esto, puede utilizar métodos tanto cualitativos como cuantitativos, incluidas investigaciones, encuestas, sondeos, entrevistas y análisis en profundidad. Este proceso le permitirá determinar si el segmento elegido es lo suficientemente importante dentro del nicho elegido, garantizando que siga siendo rentable y sostenible en el futuro.
Además, ayudará a identificar si el segmento está preparado para crecer o declinar. Además, proporcionará información sobre la facilidad para llegar a sus clientes y qué tan bien se alinean sus objetivos y visión de negocio con el modelo de segmentación elegido.
Pruebe y mejore su modelo de segmentación
Finalmente, una vez que haya decidido continuar con el enfoque de segmentación que ha elegido, asegúrese de probar y perfeccionar su modelo de segmentación para garantizar su relevancia y confiabilidad. Puede implementar un pequeño experimento para medir las respuestas utilizando varias métricas de marketing. Al comparar los resultados con sus objetivos establecidos, podrá ajustar su modelo de segmentación según sea necesario.
Recuerde monitorear constantemente sus campañas en curso, lo que le permitirá actualizar periódicamente su modelo de segmentación para alinearse con las tendencias actuales del mercado.
El modelado de segmentación no es un proceso unidireccional. En cualquier negocio, independientemente del nicho elegido, es fundamental monitorear continuamente sus modelos de segmentación para garantizar que permanezcan alineados con sus objetivos comerciales.
Ejemplo de segmentación de clientes para consumidores de tiendas de alimentos y nutrición
El mercado de la industria de alimentos y nutrición se puede segmentar utilizando diferentes tipos de enfoques de segmentación, así que ahora veamos ejemplos más realistas para que pueda comprender cómo elegir su modelo de segmentación.
Estilo de vida y objetivos
Constructores de músculos: Las personas que se centran en desarrollar masa muscular pueden preferir barras de proteínas, creatina en polvo y suplementos de aminoácidos.
Alivio del estrés y relajación: Los clientes que buscan aliviar el estrés pueden inclinarse por productos que contengan hierbas calmantes como la manzanilla o el magnesio.
Buscadores de control de peso: Los clientes que buscan perder o ganar peso podrían estar interesados en batidos sustitutivos de comidas y productos supresores del apetito.
Demografía
Personas mayores: Los clientes mayores podrían estar interesados en suplementos para la salud ósea, productos de apoyo a las articulaciones y fórmulas para mejorar la memoria.
Mujeres embarazadas: Se podrían comercializar vitaminas y suplementos minerales prenatales para que las mujeres embarazadas tengan un embarazo saludable.
Niños y Adolescentes: Las vitaminas gomosas y los suplementos aptos para niños podrían satisfacer las necesidades de los consumidores más jóvenes.
Preferencias alimentarias
Sin gluten: Las personas con sensibilidad al gluten podrían recibir batidos sustitutivos de comidas sin gluten y suplementos de enzimas digestivas.
Vegano/Vegetariano: Quienes siguen una dieta basada en plantas pueden estar interesados en proteínas en polvo de origen vegetal, suplementos de vitamina B12 y cápsulas veganas de omega-3.
Frecuencia de uso
Usuarios diarios: Los consumidores habituales de suplementos podrían estar interesados en modelos basados en suscripción para productos que utilizan a diario, como los multivitamínicos.
Usuarios ocasionales: Diríjase a clientes que compran suplementos estacionales, como vitamina D durante los meses de invierno o suplementos desintoxicantes después de las vacaciones.
Condiciones de salud:
Embalaje y Presentación
Consumidores en movimiento: Ofrezca opciones convenientes de porciones individuales para los clientes que están en movimiento con frecuencia, como barras de proteínas y tragos energéticos.
Compradores a granel: Ofrezca opciones rentables para quienes prefieren comprar suplementos en mayores cantidades, como botes de polvo y descuentos por volumen.
Preferencias culturales y regionales:
Usuarios de medicina tradicional: Los consumidores de culturas que valoran la medicina tradicional pueden preferir suplementos a base de hierbas arraigados en su herencia.
Sabores globales: Ofrezca opciones de suplementos con sabores e ingredientes únicos inspirados en diferentes cocinas de todo el mundo.
Terminando
Segmentación de clientes Se puede lograr a través de varios métodos, y seguir un conjunto de pautas para implementarlo en las campañas lo ayudará a identificar áreas de mejora.
Mejore y ajuste continuamente sus modelos de segmentación de clientes para evolucionar junto con los cambios en los intereses y comportamientos de los clientes.
Para comenzar, asegúrese de explorar uno de los medios más eficaces para interactuar con sus clientes: elaboración de boletines. Estos boletines fomentan la lealtad a la marca y mantienen una fuerte conexión con los clientes durante todo su recorrido.
Aproveche herramientas de automatización como Vibetrace, que cuenta con características excepcionales y una navegación fácil de usar para la segmentación de clientes. Además, Vibetrace proporciona una amplia gama de plantillas (más de mil) para simplificar el proceso de edición y adaptarlas a los intereses de sus clientes.
