Os consumidores no indústrias de alimentos e nutrição consistem em uma ampla gama de públicos. Cada um tem suas próprias características, personalidades, interesses, faixa etária e profissões. Isso facilita a entrada no setor, mas você deve escolher o nicho ao qual seu negócio pertence com base nos produtos que oferece.
Na verdade, não existe atalho para um negócio de sucesso, mas aprender a segmente seus clientes significará muito no futuro e ajudará você a aumentar a conversão ao atingir as pessoas certas.
Com o uso de uma ferramenta de automação adequada, os dados que você coleta de seus consumidores são adicionados diretamente ao seu Banco de dados do cliente.
Continue lendo e você aprenderá sobre os diferentes tipos de segmentação de clientes em um loja de alimentos e nutrição. Agora, vamos primeiro entender mais sobre as tendências que impactam o setor.
Visão geral das tendências de consumo que impactam a indústria de alimentos e nutrição
De acordo com a Zion Market Research, espera-se que o tamanho do mercado da indústria atinja US$ 307,8 bilhões até 2028.
A indústria de alimentos e nutrição tem crescido continuamente, mas existem diversas tendências no mercado que afetam o setor. À medida que essas tendências mudam continuamente, você deve estar ciente delas para poder alinhá-las com seus objetivos e aumentar as vendas enquanto atende às demandas dos clientes.
Além disso, você pode aprimorar e diferenciar suas ofertas, possibilitando o crescimento futuro do seu negócio.
Aqui estão algumas das tendências atuais do mercado que afetam diretamente a indústria de alimentos e nutrição:
Novos suplementos no mercado
As empresas nutracêuticas estão lançando novos suplementos com ingredientes que a maioria dos consumidores considera ao comprar produtos em lojas de alimentos e nutrição.
Alguns dos ingredientes populares entre os consumidores incluem açafrão, musgo irlandês e até café com cogumelos.
Devido às demandas dos clientes, muitas empresas começaram a introduzir mais suplementos no mercado.
Crescimento de suplementos de colágeno
O colágeno é conhecido por oferecer inúmeros benefícios e tem vários usos, incluindo melhorar a saúde da pele, das unhas, do cabelo e das articulações.
Um dos tipos mais comuns de colágeno é o colágeno de peixe, derivado de peixes e usado para manter a pele hidratada, macia e firme.
Muitas pessoas que procuram suplementos anti-envelhecimento optam por este tipo de suplemento e, para aqueles que escolhem alternativas veganas, o colagénio de peixe demonstrou ser tão eficaz como o colagénio bovino.
Uso de gomas como forma de suplemento
No mercado atual, as gomas ganharam popularidade devido ao seu formato prático e sabor atraente.
Alguns dos tipos de gomas disponíveis no mercado incluem gomas para cabelo, gomas para digestão, gomas para alívio do estresse e muito mais.
Produtos ecológicos e veganos
Por diversas razões, muitas pessoas estão recorrendo a opções veganas, considerando os suplementos veganos como sua principal escolha para manter a saúde. Além de não serem derivados de animais, muitos também acreditam que os suplementos veganos são mais eficazes do que outros tipos de suplementos.
Esses suplementos são feitos exclusivamente de ingredientes vegetais.
Anúncios sociais
O aumento de usuários de mídias sociais tornou-se uma forma eficaz de aumentar o envolvimento e atrair novos clientes. Através de anúncios em grande escala, a indústria de suplementos está ganhando mais popularidade, pois promove a boa saúde e o bem-estar, o que atrai as pessoas.
Outra forma de propaganda são os comerciais de televisão, que são veiculados em todo o país, possibilitando atingir pessoas que não fazem parte do mundo online.
Compreendendo as pessoas que compram produtos em lojas de alimentos e nutrição
O principal factor que leva os consumidores a comprar produtos em lojas de alimentação e nutrição é a crescente procura de produtos de saúde preventivos, promovendo um corpo saudável e uma vida livre de doenças.
Além disso, o crescente número de pessoas que se cadastram em academias, centros de fitness e clubes de saúde impacta diretamente no aumento da demanda, à medida que buscam manter seus níveis de condicionamento físico.
No entanto, os consumidores de lojas de alimentos e nutrição ainda podem ser segmentados, especialmente quando direcionados a nichos específicos, como suplementos infantis, suplementos dietéticos líquidos, suplementos de goma, proteínas em pó, entre outros.
Por último, a plataforma online tornou-se um canal de distribuição de tendências que contribui para o crescimento da indústria. Este canal facilita a venda de alimentos e nutrição por meio de sites compatíveis com dispositivos móveis e fáceis de usar, e-mails, marketing pago, marketing de afiliados e promoções em plataformas de comércio eletrônico.
Tal como observado hoje, a geração mais jovem prefere cada vez mais fazer compras online a visitar lojas de retalho.
Modelo de Segmentação de Clientes: Definição e Benefícios
A indústria alimentar e nutricional é vasta e abrange um público diversificado que abrange várias faixas etárias, sexos e outros grupos demográficos. Quanto mais amplo for o seu público-alvo, mais desafiador será identificar os clientes exatos que realmente precisam de suas ofertas.
É exatamente por isso que a segmentação de clientes tem importância significativa para empresas, de médio a grande porte. A segmentação de clientes envolve a prática de categorizar grupos de consumidores em segmentos menores com base em seus interesses e necessidades.
A implementação da segmentação de clientes traz diversas vantagens, principalmente no aprimoramento da otimização de suas campanhas publicitárias, principalmente quando aliada à automação de email.
Além disso, aumenta a probabilidade de cultivar clientes fiéis que apresentam altos níveis de satisfação, já que você pode estabelecer prontamente conexões significativas com eles usando as informações pertinentes que possui.
Tipos de Modelos de Segmentação de Clientes
Ao operar uma loja de comércio eletrônico de alimentos e nutrição, compreender seus clientes é crucial para estratégias eficazes de marketing e vendas.
A utilização de vários modelos de segmentação de clientes pode fornecer insights sobre grupos distintos de clientes, permitindo que você adapte suas ofertas e mensagens para melhor atender às suas necessidades.
Aqui estão alguns modelos de segmentação principais e suas aplicações:
Segmentação demográfica
Este modelo categoriza os clientes com base em fatores demográficos, como idade, sexo, renda, educação e tamanho da família
Segmentação Comportamental
A segmentação comportamental divide os clientes com base em seu comportamento de compra, padrões de uso e interações com a loja.
Segmentação psicográfica
A segmentação psicográfica concentra-se nos estilos de vida, valores, atitudes e interesses dos clientes.
Segmentação geográfica
Este modelo classifica os clientes com base na sua localização geográfica, como país, região, cidade ou clima.
Segmentação baseada em necessidades
Este modelo agrupa os clientes com base em suas necessidades ou problemas específicos que seus produtos podem resolver.
Segmentação baseada em valor
A segmentação baseada em valor categoriza os clientes com base no valor percebido dos produtos e na disposição de pagar.
Como escolher o melhor modelo de segmentação
A escolha do melhor modelo de segmentação pode ser bastante difícil para a indústria de alimentos e nutrição devido à ampla gama de públicos.
Selecionar um nicho específico é a melhor maneira de crescer mais rapidamente em qualquer negócio porque um fator chave para um negócio de sucesso é saber quem são seus clientes.
Aqui estão quatro etapas sobre como você pode escolher o melhor modelo de segmentação:
Identifique seus objetivos
À medida que você começa a segmentar seu mercado para sua loja de alimentos e nutrição, é essencial identificar seu objetivo principal na criação desses segmentos. Para obter uma compreensão clara do seu objetivo, você pode se perguntar o que pretende alcançar, quais desafios poderá enfrentar e quais oportunidades poderá aproveitar.
Além disso, pergunte-se quem são seus clientes-alvo e como você planeja se comunicar com eles.
Seus objetivos irão ajudá-lo a definir os critérios necessários para segmentar seus clientes de forma eficaz, mantendo assim uma segmentação detalhada.
Escolha o seu modelo de segmentação
Se você explorar vários recursos online na Internet, encontrará vários métodos para segmentar seu mercado de maneira eficaz para sua loja de alimentos e nutrição.
Você simplesmente precisa revisitar os diferentes tipos de segmentação para obter uma compreensão mais profunda do que pode aplicar ao seu negócio. Depois de compreender melhor esses conceitos, você pode começar a combiná-los para criar segmentos mais detalhados e significativos para o seu negócio.
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Alguns exemplos incluem geodemografia (combinando fatores geográficos e demográficos), segmentação de benefícios (mesclando aspectos comportamentais e psicográficos) e segmentação atitudinal (integrando elementos psicográficos e comportamentais).
Avalie os segmentos que você escolheu
Depois de segmentar seu mercado, você precisa avaliar os segmentos selecionados. Você deve considerar vários fatores, como potencial de crescimento, tamanho, compatibilidade, acessibilidade e capacidade de resposta.
Para conseguir isso, você pode utilizar métodos qualitativos e quantitativos, incluindo pesquisas, pesquisas, enquetes, entrevistas e análises aprofundadas. Este processo permitirá determinar se o segmento escolhido é suficientemente substancial dentro do nicho escolhido, garantindo que permaneça lucrativo e sustentável no futuro.
Além disso, ajudará a identificar se o segmento está preparado para crescimento ou declínio. Além disso, fornecerá insights sobre a facilidade de alcançar seus clientes e quão bem seus objetivos e visão de negócios se alinham com o modelo de segmentação escolhido.
Teste e melhore seu modelo de segmentação
Finalmente, depois de decidir prosseguir com a abordagem de segmentação escolhida, certifique-se de testar e refinar seu modelo de segmentação para garantir sua relevância e confiabilidade. Você pode implementar um pequeno experimento para medir as respostas usando várias métricas de marketing. Ao comparar os resultados com as metas estabelecidas, você poderá ajustar seu modelo de segmentação conforme necessário.
Lembre-se de monitorar consistentemente suas campanhas em andamento, permitindo atualizar regularmente seu modelo de segmentação para se alinhar às tendências atuais do mercado.
A modelagem de segmentação não é um processo unilateral. Em qualquer negócio, independentemente do nicho escolhido, é fundamental monitorizar continuamente os seus modelos de segmentação para garantir que permanecem alinhados com os objetivos do seu negócio.
Exemplo de segmentação de clientes para consumidores de lojas de alimentos e nutrição
O mercado da indústria de alimentos e nutrição pode ser segmentado usando diferentes tipos de abordagens de segmentação, então agora vamos entrar em exemplos mais realistas para que você possa entender como escolher seu modelo de segmentação.
Estilo de vida e objetivos
Construtores musculares: Indivíduos focados na construção de massa muscular podem preferir barras de proteína, creatina em pó e suplementos de aminoácidos.
Alívio do estresse e relaxamento: Os clientes que buscam alívio do estresse podem preferir produtos que contenham ervas calmantes, como camomila ou magnésio.
Buscadores de controle de peso: Os clientes que desejam perder ou ganhar peso podem estar interessados em shakes substitutos de refeição e produtos inibidores de apetite.
Demografia
Idosos: Os clientes mais velhos podem estar interessados em suplementos para a saúde óssea, produtos de suporte para articulações e fórmulas para melhorar a memória.
Mulheres grávidas: Vitaminas e suplementos minerais pré-natais podem ser comercializados para gestantes para uma gravidez saudável.
Crianças e Adolescentes: Vitaminas de goma e suplementos adequados para crianças podem atender às necessidades dos consumidores mais jovens.
Preferências dietéticas
Não contém gluten: Indivíduos com sensibilidade ao glúten podem ser alvo de shakes substitutos de refeição sem glúten e suplementos de enzimas digestivas.
Vegano/vegetariano: Aqueles que seguem uma dieta baseada em vegetais podem estar interessados em proteínas em pó derivadas de plantas, suplementos de vitamina B12 e cápsulas veganas de ômega-3.
Frequência de uso
Usuários diários: Os consumidores regulares de suplementos podem estar interessados em modelos baseados em assinatura para produtos que utilizam diariamente, como multivitaminas.
Usuários ocasionais: Segmente clientes que compram suplementos sazonalmente, como vitamina D durante os meses de inverno ou suplementos desintoxicantes após as férias.
Condições saudáveis:
Embalagem e Apresentação
Consumidores em movimento: Ofereça opções convenientes de porção única para clientes que estão frequentemente em movimento, como barras de proteína e doses energéticas.
Compradores em massa: Ofereça opções econômicas para quem prefere comprar suplementos em grandes quantidades, como potes de pó e descontos por atacado.
Preferências Culturais e Regionais:
Usuários de Medicina Tradicional: Os consumidores de culturas que valorizam a medicina tradicional podem preferir suplementos de ervas enraizados na sua herança.
Sabores Globais: Ofereça opções de suplementos com sabores e ingredientes únicos inspirados em diferentes cozinhas de todo o mundo.
Empacotando
Segmentação de clientes pode ser realizado através de vários métodos, e aderir a um conjunto de diretrizes para implementá-lo em campanhas ajudará você a identificar áreas de melhoria.
Aprimore e ajuste continuamente seus modelos de segmentação de clientes para evoluir junto com as mudanças nos interesses e comportamentos dos clientes.
Para começar, certifique-se de explorar um dos meios mais eficazes de interagir com seus clientes: elaboração de boletins informativos. Esses boletins informativos promovem a fidelidade à marca e mantêm uma forte conexão com os clientes ao longo de sua jornada.
Aproveite ferramentas de automação como o Vibetrace, que possui recursos excepcionais e navegação fácil de usar para segmentação de clientes. Além disso, o Vibetrace oferece uma ampla gama de modelos – mais de mil – para simplificar o processo de edição, adaptando-os para se alinharem aos interesses do seu cliente.
