消費者在 食品和營養行業 由廣泛的受眾組成。每個人都有自己的特點、個性、興趣、年齡組和職業。這使得進入這個行業變得很容易，但你必鬚根據你提供的產品選擇你的業務所屬的利基市場。
其實，創業沒有捷徑，唯有學會 細分你的客戶 這在未來意義重大，並將幫助您通過瞄準合適的人群來提高轉化率。
通過使用適當的自動化工具，您從消費者那裡收集的數據將直接添加到您的 客戶數據庫.
繼續閱讀，您將了解不同類型的客戶細分 食品和營養品店。現在，讓我們首先深入了解影響該行業的趨勢。
影響食品和營養行業的消費者趨勢概述
據 Zion Market Research 預測，該行業市場規模預計將達到 3078 億美元 到 2028 年。
食品和營養行業一直在不斷增長，但市場上有一些趨勢影響著該行業。隨著這些趨勢不斷變化，您必須了解它們，以便將它們與您的目標保持一致，並在滿足客戶需求的同時增加銷售額。
此外，您還可以增強您的產品並使其脫穎而出，從而開啟您業務的未來增長。
以下是直接影響食品和營養行業的一些當前市場趨勢：
市場上的新補充劑
營養保健品公司正在推出新的補充劑，其成分是大多數消費者在從食品和營養品商店購買產品時會考慮的成分。
一些深受消費者歡迎的成分包括薑黃、愛爾蘭苔蘚，甚至蘑菇咖啡。
由於客戶的需求，許多公司已經開始向市場推出更多的補充劑。
膠原蛋白補充劑的生長
眾所周知，膠原蛋白具有多種益處並具有多種用途，包括改善皮膚、指甲、頭髮和關節健康。
最常見的膠原蛋白類型之一是魚膠原蛋白，源自魚，用於保持皮膚水潤、光滑和緊緻。
許多尋求抗衰老補充劑的人都會選擇這種補充劑，而對於那些選擇素食替代品的人來說，魚膠原蛋白已被證明與牛膠原蛋白一樣有效。
使用軟糖作為補充形式
在目前的市場上，軟糖因其方便的形式和誘人的口味而受到人們的歡迎。
市場上出售的一些類型的軟糖包括頭髮軟糖、消化軟糖、減壓軟糖等。
環保和純素產品
由於多種原因，許多人開始轉向純素食選擇，並將純素食補充劑視為維持健康的主要選擇。除了不是來自動物之外，許多人還認為純素補充劑比其他種類的補充劑更有效。
這些補充劑純粹由植物成分製成。
社交廣告
社交媒體用戶的增加已成為一種有效的方式 提高參與度並吸引新客戶。通過大規模的廣告，補充劑行業越來越受歡迎，因為它促進身體健康，對人們很有吸引力。
另一種形式的廣告是電視廣告，在全國范圍內播放，從而可以接觸到不屬於網絡世界的人們。
了解購買食品和營養品商店產品的人
推動消費者從食品和營養品商店購買產品的關鍵因素是對預防保健產品的需求不斷增加，促進健康的身體和無病的生活。
此外，越來越多的人成為健身房、健身中心和健身俱樂部的會員，因為他們尋求保持健身水平，因此直接影響了需求的增長。
儘管如此，食品和營養品商店的消費者仍然可以細分，特別是當針對特定的利基市場時，例如兒童補充劑、液體膳食補充劑、軟糖補充劑、蛋白粉等。
最後，在線平台已成為有助於行業增長的趨勢分銷渠道。該渠道通過移動設備友好型和用戶友好型網站、電子郵件、付費營銷、聯屬營銷和電子商務平台上的促銷活動促進食品和營養品的銷售。
正如今天所觀察到的，年輕一代越來越喜歡網上購物而不是去零售店。
客戶細分模型：定義和好處
食品和營養行業規模龐大，涵蓋不同年齡組、性別和其他人口統計數據的多元化受眾。您的目標受眾越廣泛，識別真正需要您的產品的精確客戶就越具有挑戰性。
這正是客戶細分對於中型到大型企業至關重要的原因。客戶細分涉及根據消費者的興趣和需求將他們分為更小的細分市場的做法。
實施客戶細分可以產生多種優勢，特別是在增強廣告活動的優化方面，尤其是與電子郵件自動化結合使用時。
此外，它還提高了培養高滿意度忠誠客戶的可能性，因為您可以使用您擁有的相關信息輕鬆與他們建立有意義的聯繫。
客戶細分模型的類型
在經營食品和營養品電子商務商店時，了解客戶對於有效的營銷和銷售策略至關重要。
利用各種客戶細分模型可以深入了解不同的客戶群體，使您能夠定制您的產品和信息，以更好地滿足他們的需求。
以下是一些關鍵的細分模型及其應用：
人口統計細分
該模型根據年齡、性別、收入、教育程度和家庭規模等人口統計因素對客戶進行分類
行為細分
行為細分根據客戶的購買行為、使用模式以及與商店的互動來劃分客戶。
心理細分
心理細分側重於客戶的生活方式、價值觀、態度和興趣。
地理細分
該模型根據客戶的地理位置（例如國家、地區、城市或氣候）對客戶進行分類。
基於需求的細分
此模型根據客戶的特定需求或您的產品可以解決的問題對客戶進行分組。
基於價值的細分
基於價值的細分根據客戶對產品的感知價值和支付意願對客戶進行分類。
如何選擇最佳的細分模型
由於受眾範圍廣泛，選擇最佳的細分模型對於食品和營養行業來說可能是相當困難的。
選擇特定的利基市場是任何企業快速增長的最佳方式，因為成功企業的關鍵因素是了解您的客戶是誰。
以下是有關如何選擇最佳細分模型的四個步驟：
確定您的目標
當您開始為食品和營養品商店細分市場時，必須確定創建這些細分市場的主要目標。為了清楚地了解您的目標，您可以問問自己要實現什麼目標、可能面臨哪些挑戰以及可以利用哪些機會。
此外，考慮問問自己你的目標客戶是誰以及你打算如何與他們溝通。
您的目標將幫助您定義有效細分客戶所需的標準，從而保持詳細的細分。
選擇您的細分模型
如果您探索互聯網上的各種在線資源，您會發現許多方法可以有效地為您的食品和營養品商店細分市場。
您只需重新審視不同類型的細分即可更深入地了解哪些內容可以應用於您的業務。一旦您更好地掌握了這些概念，您就可以開始將它們結合起來，為您的業務創建更詳細、更有意義的部分。
一些例子包括地理人口統計學（結合地理和人口因素）、利益細分（合併行為和心理方面）和態度細分（整合心理和行為元素）。
評估您選擇的細分市場
細分市場後，您需要評估您選擇的細分市場。您應該考慮各種因素，例如增長潛力、大小、兼容性、可訪問性和響應能力。
為了實現這一目標，您可以利用定性和定量方法，包括研究、調查、民意調查、訪談和深入分析。此過程將使您能夠確定所選細分市場在您所選的利基市場中是否足夠重要，確保其在未來保持盈利和可持續發展。
此外，它將有助於確定該細分市場是否準備增長或下降。此外，它還將提供有關接觸客戶的難易程度以及您的業務目標和願景與所選細分模型的契合程度的見解。
測試和改進您的細分模型
最後，一旦您決定繼續採用您選擇的細分方法，請確保測試和完善您的細分模型，以保證其相關性和可靠性。您可以實施一個小實驗來使用各種營銷指標來衡量響應。通過將結果與既定目標進行比較，您將能夠根據需要調整細分模型。
請記住持續監控正在進行的營銷活動，使您能夠定期更新細分模型以符合當前的市場趨勢。
分段建模不是一個單向過程。在任何企業中，無論選擇什麼利基市場，持續監控細分模型以確保它們與您的業務目標保持一致都至關重要。
食品和營養品商店消費者的客戶細分示例
食品和營養行業市場可以使用不同類型的細分方法進行細分，所以現在讓我們進入更現實的示例，以便您可以了解如何選擇細分模型。
生活方式和目標
肌肉建設者： 注重增強肌肉質量的人可能更喜歡蛋白質棒、肌酸粉和氨基酸補充劑。
緩解壓力和放鬆： 尋求緩解壓力的顧客可能會傾向於含有洋甘菊或鎂等鎮靜草藥的產品。
體重管理追求者： 希望減肥或增重的顧客可能會對代餐奶昔和食慾抑制產品感興趣。
人口統計
老年人： 老年顧客可能對骨骼保健補充劑、關節支持產品和增強記憶配方感興趣。
孕婦： 可以向孕婦銷售產前維生素和礦物質補充劑，以保證健康懷孕。
兒童和青少年： 維生素軟糖和兒童補充劑可以滿足年輕消費者的需求。
飲食偏好
不含麩質： 對麩質過敏的人可以使用無麩質代餐奶昔和消化酶補充劑。
素食主義者/素食主義者： 那些遵循植物性飲食的人可能會對植物蛋白粉、維生素 B12 補充劑和純素 omega-3 膠囊感興趣。
使用頻率
每日用戶： 經常服用補充劑的消費者可能會對他們日常使用的產品（例如復合維生素）的訂閱模式感興趣。
偶爾用戶： 目標客戶季節性購買補充劑，例如冬季購買維生素 D 或假期後購買排毒補充劑。
健康狀況：
包裝和展示
忙碌的消費者： 為經常出差的顧客提供方便的單份選擇，例如蛋白質棒和能量飲料。
批量買家： 為那些喜歡大量購買補充劑的人提供經濟高效的選擇，例如粉桶和批量折扣。
文化和地區偏好：
傳統醫學用戶：來自重視傳統醫學文化的消費者可能更喜歡植根於其傳統的草藥補充劑。
全球風味： 提供靈感來自世界各地不同美食的獨特口味和成分的補充劑選項。
包起來
客戶細分 可以通過各種方法來完成，並且遵守一套在活動中實施它的指南將幫助您確定需要改進的領域。
不斷增強和調整您的客戶細分模型，以隨著客戶興趣和行為的變化而發展。
首先，請確保您探索與客戶互動的最有效方式之一： 製作時事通訊。 這些時事通訊可培養品牌忠誠度，並在整個旅程中與客戶保持牢固的聯繫。
利用 Vibetrace 等自動化工具，該工具擁有卓越的功能和用戶友好的客戶細分導航。此外，Vibetrace 提供了廣泛的模板（超過一千個）來簡化編輯過程，並根據客戶的興趣進行定制。
