Se possiedi un negozio di prodotti alimentari e nutrizionali, potresti aver notato che le persone spesso acquistano un articolo alla volta a meno che non abbiano bisogno di più integratori.
Questo perché l’acquisto costante di integratori può diventare innegabilmente costoso. Tuttavia, ai fini del mantenimento della salute, le persone tendono ad acquistare prodotti in base a quando finiscono la loro scorta attuale.
Come imprenditore, il tuo obiettivo è ottenere profitti a lungo termine. Una strategia efficace per raggiungere questo obiettivo è offrire prodotti complementari che aumentino l’efficacia dell’articolo che stanno acquistando, anche se ciò aumenta il costo complessivo. Questo approccio incoraggia i clienti a provare più offerte, il che aumenta le vendite.
Per monitorare e ottimizzare questa strategia, puoi tenere d'occhio il valore medio dell'ordine (AOV), che misura l'importo medio speso per ordine del cliente.
Questo articolo approfondirà i vari fattori che influenzano l'AOV, i vantaggi di un AOV più elevato e fornirà una guida per aiutare la tua azienda ad aumentare il suo AOV. Inoltre, offrirà approfondimenti sul tuo settore di nicchia e fornirà informazioni preziose per aiutarti ad avere successo.
Panoramica delle tendenze recenti in Cibo e nutrizione I negozi
In media, 58% degli adulti negli Stati Uniti assumono integratori, che equivale a una spesa media di $96.49 secondo Statista.
Considerando la consistente popolazione degli Stati Uniti, ciò crea una domanda di mercato significativa per la tua nicchia, che dovresti sfruttare a tuo vantaggio.
Nicchie emergenti nel settore alimentare e della nutrizione
Infatti, nel settore alimentare e nutrizionale, esistono numerosi mercati di nicchia che soddisfano le diverse esigenze dei consumatori legate alla salute e al benessere.
Se stai pensando di avviare una nuova attività o di espandere quella esistente, esplorare questi mercati di nicchia può offrirti un’ampia gamma di opzioni tra cui scegliere, aumentando potenzialmente le tue vendite e la tua base di clienti in modo significativo.
Ecco alcuni esempi di nicchie di integratori nel settore alimentare e della nutrizione:
Integratori vegetali e vegani
Con la crescente popolarità del veganismo e delle diete a base vegetale, la domanda di integratori adatti a questo stile di vita è cresciuta in modo significativo.
Infatti, 5%- 8% degli americani ha iniziato a seguire una dieta vegana, ovvero circa 16 milioni di individui.
Questa nicchia emergente comprende integratori derivati direttamente dalle piante che hanno dimostrato di essere efficaci per l’assunzione di vitamine e le esigenze nutrizionali generali. I consumatori salutisti credono che gli integratori vegetali e vegani siano cruelty-free e rispettosi dell’ambiente.
Salute cognitiva e funzione cerebrale
Man mano che le persone diventano più consapevoli dell’importanza del benessere mentale, è aumentata la domanda di integratori che supportino la salute cognitiva e la funzione cerebrale.
Ad oggi, molti hanno cercato di affrontare lo stress e l’ansia. Oltre a ciò, i consumatori tendono a provare gli integratori per concentrarsi sul proprio lavoro senza sacrificare la propria salute con i farmaci.
Questi integratori spesso contengono ingredienti come acidi grassi omega-3, antiossidanti e nootropi, che si ritiene possano migliorare la memoria, la concentrazione e le prestazioni generali del cervello.
Prestazioni sportive e recupero
Gli appassionati di fitness e gli atleti cercano costantemente modi per ottimizzare le proprie prestazioni e accelerare il recupero.
Questa nicchia fornisce integratori progettati per aiutare con la resistenza fisica, la crescita muscolare e il recupero post-allenamento. Polveri proteiche, aminoacidi e creatina sono ingredienti comuni in questi integratori.
Salute intestinale e benessere digestivo
Ultimamente la salute dell’apparato digerente ha ricevuto molta attenzione, poiché le persone si rendono conto di quanto sia importante un microbioma intestinale sano per la salute generale.
Ciò è dovuto alla sensibilità alle varie assunzioni di cibo che il corpo di un individuo specifico non può digerire.
Questa nicchia offre integratori per la salute dell'apparato digerente che includono probiotici, prebiotici ed enzimi digestivi per supportare un intestino sano e alleviare i problemi digestivi.
Bellezza e cura della pelle
Gli integratori di bellezza sono diventati sempre più popolari poiché le persone cercano di migliorare il proprio aspetto fisico dall'interno.
Le attuali creme, oli e altri prodotti esterni non sono efficaci quanto pubblicizzato e potrebbero richiedere del tempo per funzionare, quindi i consumatori stanno passando a questo rimedio.
Vitamine, minerali e antiossidanti si trovano comunemente in questi integratori, che promuovono pelle, capelli e unghie più sani.
Inoltre, gli integratori di bellezza e cura della pelle contengono spesso collagene, biotina e vitamina C.
Integratori specifici per età e genere
L’invecchiamento della popolazione e la crescente consapevolezza dei bisogni sanitari specifici di genere hanno portato alla nascita di integratori adattati a gruppi di età e generi specifici.
Questi integratori affrontano i problemi di salute legati all'età e supportano l'equilibrio ormonale, la salute delle ossa e la vitalità generale in base alle esigenze specifiche dei diversi dati demografici.
Comprensione Valore medio dell'ordine Per negozi di alimenti e prodotti nutrizionali
Comprendere le nicchie emergenti in questo settore ti guiderà nella decisione su cosa offrire sul mercato.
Se l'obiettivo della tua azienda è aumentare il valore medio degli ordini o le entrate totali generate dagli ordini, devi comprendere le esigenze dei tuoi clienti.
Alcuni consumatori danno priorità alla propria salute fisica e potrebbero essere interessati anche agli integratori per la bellezza e il benessere. Fornire loro le migliori opzioni su misura per le loro esigenze può aiutare ad aumentare il valore medio dell'ordine (AOV).
Ora esploriamo i fattori che influenzano il tuo AOV
Fattori che influenzano il valore medio degli ordini (AOV)
Chiaramente, ci sono molti fattori che possono influenzare l'AOV, ma i fattori più comuni per un negozio di alimenti e prodotti nutrizionali sarebbero:
Prezzo del prodotto: Il prezzo dei tuoi prodotti alimentari e nutrizionali può avere un impatto diretto sull'AOV. Gli articoli con un prezzo più alto porteranno naturalmente a un AOV più elevato, mentre gli articoli con un prezzo più basso potrebbero comportare un AOV inferiore.
Programmi fedeltà: premiare i clienti fedeli con sconti o premi esclusivi per aver superato determinate soglie di spesa può comportare AOV più elevati poiché i clienti si sforzano di ottenere tali vantaggi. Poiché gli integratori sono destinati ad essere utilizzati in modo continuativo, i consumatori si aspettano che un marchio fornisca loro cure esclusive.
Soglie di spedizione gratuita: L'impostazione di un valore minimo dell'ordine per la spedizione gratuita può incoraggiare i clienti ad aggiungere più articoli al carrello per avere diritto alla spedizione gratuita, aumentando potenzialmente l'AOV.
Qualità del prodotto e recensioni: Le recensioni positive dei clienti e l'elevata qualità dei prodotti possono creare fiducia e fiducia, incoraggiando i clienti a effettuare acquisti più grandi. La prova sociale è molto importante per loro se i prodotti funzionano davvero in modo efficace.
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Il calcolo del valore medio degli ordini è affidabile per i negozi di alimenti e prodotti nutrizionali?
Identificherai facilmente se la tua attività sta ottenendo un valore medio degli ordini più elevato. Uno dei motivi potrebbe essere l'efficacia delle tue strategie di upsell e cross-sell oppure il fatto che il tuo cliente soddisfatto abbia deciso di aumentare i propri acquisti nel tuo negozio.
Sebbene in realtà non esista uno standard per questa metrica poiché calcola solo le entrate medie che ottieni da ogni cliente e se nel tuo negozio hai una varietà di prodotti con enormi differenze di prezzo, questa metrica potrebbe non essere affidabile come sembra.
Ciononostante, l'ordine medio è ancora una metrica t da tenere tracciao migliorare il tuo business, ma per essere sicuro dovresti monitorarlo insieme ad altri parametri correlati.
Vantaggi della ricerca di un valore medio dell'ordine più elevato
L’aumento del valore medio dell’ordine (AOV) può avere effetti positivi come:
- Opportunità di vendita incrociata
- Incoraggia il raggruppamento
- Maggiore coinvolgimento del cliente
- Percezione positiva del cliente
- Preziosi dati approfonditi
- Gestione dell'inventario migliorata
- Opportunità di upselling degli integratori
- Migliore allocazione del budget
Benchmark del valore medio degli ordini per negozi di alimenti e nutrizione
In media, se inizi a vedere un valore medio dell'ordine (AOV) sul tuo sito e-commerce tra $54 e $274, allora significa che la tua performance nella vendita dei tuoi prodotti e servizi è buona.
Un calo inferiore a $40 può indicare la necessità di migliorare i processi, poiché scende al di sotto del benchmark per un buon valore medio degli ordini.
Tuttavia, non dovresti sempre pensare negativamente se osservi un AOV basso e ti concentri solo su di esso. Se i costi dei tuoi prodotti non sono troppo alti e ricevi comunque un numero enorme di ordini, potrebbe sembrare che il tuo valore medio degli ordini sia basso, ma potresti comunque ottenere un buon profitto.
Tuttavia, comprendere il benchmark generale può fungere da guida per te quando decidi di aggiungere più varietà alla tua attività.
Guida per aumentare il valore medio degli ordini per il tuo negozio di alimenti e nutrizione
Se possiedi un negozio di prodotti alimentari e nutrizionali e desideri aumentare le tue entrate, aumentando il valore medio dell'ordine (AOV) è una strategia efficace. Un AOV più elevato significa che i clienti spendono di più per transazione, il che alla fine porta a maggiori profitti per la tua azienda.
Ecco alcuni suggerimenti pratici con descrizioni ed esempi per aiutarti a raggiungere questo obiettivo:
Richieste di chat dal vivo
Utilizza le istruzioni della chat dal vivo sul tuo sito web per interagire con i clienti in tempo reale. I rappresentanti qualificati del servizio clienti possono fornire consigli personalizzati, rispondere a domande e risolvere problemi. Questo tocco umano può incoraggiare i clienti a valutare ulteriori prodotti, con conseguente AOV più elevato.
Ad esempio, quando un cliente aggiunge un prodotto al carrello, viene visualizzata una finestra di chat pop-up che chiede se ha bisogno di assistenza o consigli sui prodotti.
Promozioni urgenti
Offerta promozioni urgenti e sconti a tempo limitato per creare un senso di urgenza. I clienti possono essere incoraggiati a prendere decisioni di acquisto più rapide e ad aggiungere più articoli ai loro carrelli per approfittare dell'offerta.
Ad esempio, puoi eseguire una vendita flash per 24 ore, offrendo uno sconto di 20% su tutti gli ordini superiori a $50.
Offri prezzi ridotti per i pacchetti di prodotti
Crea pacchetti di prodotti combinando articoli correlati a un prezzo leggermente inferiore rispetto all'acquisto di ciascun prodotto separatamente. Di conseguenza, è più probabile che i clienti scelgano il pacchetto, con conseguente AOV più elevato.
Per esempio. raggruppa insieme una polvere di proteine del siero di latte premium, una bottiglia di shaker e una scatola di barrette proteiche con uno sconto di 10% rispetto all'acquisto separato.
Offri piccoli componenti aggiuntivi agli acquisti
Al fase di pagamento, offrono componenti aggiuntivi piccoli ed economici per integrare gli acquisti principali dei clienti. Questi componenti aggiuntivi a basso costo hanno il potenziale per aumentare significativamente il valore complessivo dell'ordine.
Per esempio. quando un cliente aggiunge un barattolo di proteine in polvere al carrello, offri un integratore pre-allenamento in formato campione a un costo simbolico. Ciò incoraggia i clienti a provare un nuovo prodotto migliorando al tempo stesso la loro esperienza di acquisto.
Investi nell'email marketing mirato
Segmenta la tua base clienti e crea campagne e-mail personalizzate che mostrano prodotti pertinenti e offerte esclusive in base alla cronologia degli acquisti e alle preferenze. L'email marketing mirato può portare a un maggiore coinvolgimento e ad acquisti ripetuti, con un impatto positivo sull'AOV.
Cerca un software di automazione della posta elettronica conveniente e affidabile, come Vibetrace che offre una serie di funzionalità di cui avrai bisogno per le tue campagne.
Ad esempio, puoi inviare un file e-mail personalizzata ai clienti che hanno acquistato in precedenza integratori dimagranti, presentando nuovi prodotti specificatamente studiati per il controllo del peso. Offri uno sconto esclusivo per un periodo limitato per incoraggiare gli acquisti ripetuti.
Conclusione
Per concludere, l’industria degli integratori è in crescita, soprattutto dopo la pandemia, poiché i consumatori comprendono lentamente l’importanza di mantenere uno stile di vita sano. Pertanto per i negozi di prodotti alimentari e di nutrizione è necessario agire ora.
Come imprenditore, non devi perdere questo momento in cui possono verificarsi molti cambiamenti nel tempo. Tieni quindi traccia dei parametri importanti, come il valore medio degli ordini, che guideranno le decisioni della tua azienda.
Tieni a mente di implementare ciò che funziona per la tua attività e di elaborare una strategia adeguata che si adatti alle tue esigenze aziendali.
