食品および栄養食品店の平均注文額を増加

を所有している場合 食品と栄養の店、複数のサプリメントが必要な場合を除き、人々は一度に 1 つのアイテムを購入することが多いことに気づいたかもしれません。 

サプリメントを定期的に購入すると、間違いなく高価になる可能性があるためです。しかし、人々は健康維持を目的として、現在の供給がいつ終わるかを基準に製品を購入する傾向があります。

ビジネスオーナーとしての目標は、長期的に利益を上げることです。これを達成するための効果的な戦略の 1 つは、たとえ全体のコストが増加したとしても、購入している商品の有効性を高める補完的な製品を提供することです。このアプローチにより、顧客はより多くの製品を試してみるようになり、売上が増加します。

この戦略を監視および最適化するには、顧客の注文ごとに費やされる平均金額を測定する平均注文額 (AOV) に注目します。

この記事では、AOV に影響を与えるさまざまな要因と、AOV を高くすることのメリットについて詳しく説明し、ビジネスの AOV を向上させるためのガイドを提供します。さらに、あなたの専門分野に関する洞察を提供し、成功に役立つ貴重な情報を提供します。

最近の傾向の概要 食べ物と栄養 店舗 

平均して、 大人の58% 米国では、平均支出額に等しいサプリメントを摂取しています。 $96.49 スタティスタによると。 

米国の人口が多いことを考慮すると、これによりニッチ市場に対する大きな需要が生まれ、これを有利に活用する必要があります。

食品および栄養業界における新たなニッチ市場

実際、食品および栄養業界には、健康とウェルネスに関連するさまざまな消費者のニーズに応えるニッチな市場が多数存在します。 

新しいビジネスの立ち上げを検討している場合、または既存のビジネスの拡大を検討している場合、これらのニッチ市場を開拓することで幅広い選択肢が得られ、売上と顧客ベースが大幅に増加する可能性があります。

食品および栄養業界におけるサプリメントのニッチな例をいくつか紹介します。

植物ベースおよびビーガンサプリメント

ビーガニズムや植物ベースの食事の人気が高まるにつれ、このライフスタイルに対応したサプリメントの需要が大幅に増加しました。

実際には、 5%- 8% のアメリカ人がビーガンの食生活を始めており、これは約 1,600 万人に相当します。

この新たなニッチ分野には、ビタミン摂取と全体的な栄養ニーズに効果的であることが証明されている植物から直接得られるサプリメントが含まれます。健康消費者は、植物ベースのビーガンサプリメントは動物実験がなく、環境に優しいものであると信じています。

認知の健康と脳機能

人々が精神的健康の重要性をより認識するようになるにつれて、認知的健康と脳機能をサポートするサプリメントの需要が高まっています。 

今日現在、多くの人がストレスや不安に対処しようとしています。それ以外にも、消費者は医療用医薬品で健康を犠牲にすることなく仕事に集中するためにサプリメントを試す傾向があります。

これらのサプリメントには、記憶力、集中力、全体的な脳のパフォーマンスを向上させると考えられている、オメガ 3 脂肪酸、抗酸化物質、向知性薬などの成分が含まれていることがよくあります。

スポーツのパフォーマンスと回復

フィットネス愛好家やアスリートは、パフォーマンスを最適化し、回復を促進する方法を常に模索しています。 

この分野では、身体的持久力、筋肉の成長、トレーニング後の回復を助けるように設計されたサプリメントを提供しています。プロテインパウダー、アミノ酸、クレアチンは、これらのサプリメントの一般的な成分です。

腸の健康と消化器の健康

健康な腸内微生物叢が全体的な健康にとっていかに重要であるかが人々に認識され、消化器の健康が最近大きな注目を集めています。

これは、特定の個人の体が消化できないさまざまな食物摂取に敏感であるためです。

このニッチ市場では、健康な腸をサポートし、消化の問題を軽減するプロバイオティクス、プレバイオティクス、消化酵素を含む消化器系の健康サプリメントを提供しています。

美容とスキンケア

人々が体の内側から外見を改善しようとするにつれて、美容サプリメントの人気が高まっています。 

現在の外用クリーム、オイル、その他の製品は宣伝されているほど効果的ではなく、効果が出るまでに時間がかかる可能性があるため、消費者はこの治療法に切り替えています。

これらのサプリメントにはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が一般的に含まれており、肌、髪、爪の健康を促進します。 

さらに、美容およびスキンケアのサプリメントには、コラーゲン、ビオチン、ビタミン C が含まれることがよくあります。

年齢別および性別別のサプリメント

人口の高齢化と性別特有の健康ニーズへの意識の高まりにより、特定の年齢層や性別に合わせたサプリメントが登場しています。 

これらのサプリメントは、年齢に関連した健康上の懸念に対処し、さまざまな人口統計の固有の要件に基づいて、ホルモンバランス、骨の健康、全体的な活力をサポートします。

理解 平均注文額 食品および栄養品店向け

この業界で新たに出現しているニッチ分野を理解することは、市場に何を提供するかを決定する際の指針となります。

ビジネスの目標が平均注文額または注文から得られる総収益を増やすことである場合、顧客のニーズを理解する必要があります。

一部の消費者は身体の健康を優先し、美容と健康のためのサプリメントにも興味を持っている場合があります。彼らのニーズに合わせた最適なオプションを提供することで、平均注文額 (AOV) を高めることができます。

それでは、AOV に影響を与える要因を調べてみましょう

平均注文額 (AOV) に影響を与える要因

AOV に影響を与える可能性のある要因は明らかに多数ありますが、食品および栄養物品店にとって最も一般的な要因は次のとおりです。

製品価格: 食品および栄養製品の価格設定は、AOV に直接影響を与える可能性があります。より高い価格のアイテムは当然より高い AOV につながりますが、より低い価格のアイテムはより低い AOV をもたらす可能性があります。

ロイヤルティ プログラム: 忠実な顧客に特別な割引や特定の支出基準値を超えた場合の特典を提供すると、顧客がそれらの特典を獲得しようと努めるため、AOV が高くなる可能性があります。サプリメントは継続的に使用するものであるため、消費者はブランドが独自のケアを提供することを期待しています。

送料無料の基準: 送料無料の最低注文額を設定すると、顧客が送料無料の対象となるためにカートに商品を追加することが奨励され、AOV が増加する可能性があります。

製品の品質とレビュー: 顧客からの肯定的なレビューと高い製品品質は信頼と信頼を築き、顧客の大量購入を促すことができます。製品が本当に効果的に機能した場合、社会的証明は彼らにとって非常に重要です。

食品および栄養食品店にとって、平均注文額の計算は信頼できますか?

ビジネスの平均注文額が増加しているかどうかを簡単に特定できます。理由の 1 つは、アップセルおよびクロスセル戦略の有効性、または満足した顧客がストアでの購入を増やすことを決定したことである可能性があります。

ただし、この指標はすべての顧客から得られる平均収益を計算するだけであるため、実際には標準はありません。また、価格に大きな差があるさまざまな商品がストアにある場合、この指標は見た目ほど信頼できない可能性があります。

それにもかかわらず、 平均注文は依然として追跡する必要がある指標です。o ビジネスを改善しますが、他の関連指標と合わせて追跡する必要があります。

より高い平均注文額を目指すことの利点

平均注文額 (AOV) を増やすと、次のようなプラスの効果が得られます。

• クロスセルの機会
• 同梱を奨励します
• 顧客エンゲージメントの向上
• 顧客の肯定的な認識
• 貴重なデータの洞察
• 在庫管理の改善
• サプリメントのアップセルのチャンス
• より適切な予算配分

食品および栄養食品店の平均注文額ベンチマーク

平均して、e コマース Web サイトの平均注文額 (AOV) が次の期間に発生し始めると、 $54 および $274, その場合、商品やサービスの販売実績が良いことを意味します。

$40 未満に低下した場合は、適切な平均注文額のベンチマークを下回っているため、プロセスを改善する必要があることを示している可能性があります。

ただし、AOV が低いことを観察して、そこだけに焦点を当てても、常に否定的に考える必要はありません。製品コストがそれほど高くなく、依然として膨大な数の注文を受けている場合は、平均注文額が低いように見えるかもしれませんが、それでもかなりの利益を獲得している可能性があります。

それでも、一般的なベンチマークを理解することは、ビジネスに多様性を加えることを決定する際のガイドとして役立ちます。

食品および栄養ストアの平均注文額を増やすためのガイド

食品と栄養の店を経営していて、収益を増やしたい場合は、 平均注文額 (AOV) は効果的な戦略です。 AOV が高いということは、顧客がトランザクションごとに支出する金額が高くなることを意味し、最終的にはビジネスの利益増加につながります。 

これを達成するために役立つ説明と例を含む実用的なヒントをいくつか紹介します。

ライブチャットのプロンプト

Web サイトでライブ チャット プロンプトを使用して、 リアルタイムで顧客と対話する。訓練を受けた顧客サービス担当者は、個別の推奨事項を提供し、質問に答え、問題を解決できます。この人間的なタッチにより、顧客が追加の製品を調査するようになり、結果として AOV が高くなる可能性があります。

たとえば、顧客がカートに製品を追加すると、サポートや製品の推奨事項が必要かどうかを尋ねるポップアップ チャット プロンプトが表示されます。

時間制限のあるプロモーション

オファー 時間制限のあるプロモーション 緊迫感を生み出すための期間限定の割引。顧客は、取引を利用するために、より迅速に購入を決定し、より多くの商品をカートに追加するよう促される場合があります。

たとえば、$50 を超えるすべての注文に対して 20% 割引を提供するフラッシュ セールを 24 時間実行できます。

製品バンドルの割引価格を提供する

関連アイテムを組み合わせて製品バンドルを作成すると、各製品を個別に購入するよりもわずかに安い価格になります。結果として顧客はバンドルを選択する可能性が高く、AOV が高くなります。

例えば。プレミアム ホエイ プロテイン パウダー、シェイカー ボトル、プロテイン バー 1 箱をバンドルすると、個別に購入するよりも 10% 割引になります。

購入品に小さなアドオンを提供する

で チェックアウト段階、顧客の主な購入を補う、小規模で安価なアドオンを提供します。これらの低コストのアドオンは、全体の注文額を大幅に増加させる可能性があります。

例えば。顧客がプロテイン パウダー タブをカートに追加するときに、わずかな料金でサンプルサイズのプレワークアウト サプリメントを提供します。これにより、顧客はショッピング エクスペリエンスを向上させながら、新製品を試してみるようになります。

ターゲットを絞った電子メール マーケティングに投資する

顧客ベースをセグメント化し、購入履歴や好みに基づいて関連製品や限定セールを紹介するパーソナライズされた電子メール キャンペーンを作成します。ターゲットを絞った電子メール マーケティングは、エンゲージメントの向上とリピート購入につながり、AOV にプラスの影響を与える可能性があります。

手頃な価格で信頼性の高い電子メール自動化ソフトウェアを探してください。 バイブトレース キャンペーンに必要な機能を多数提供します。

たとえば、次のように送信できます。 パーソナライズされたメール これまでに体重管理用に特別に設計された新製品を特徴とする減量サプリメントを購入したことがある顧客に向けて。リピート購入を促進するために、期間限定の特別割引を提供します。

結論

要約すると、消費者が健康的なライフスタイルを維持することの重要性を徐々に理解しているため、特にパンデミック以降、サプリメント業界は成長しています。したがって、栄養食品店にとっては、今すぐ行動する必要があります。

ビジネスオーナーとして、時間の経過とともに多くの変化が起こる可能性があるこの時期を見逃す必要はありません。したがって、平均注文金額など、ビジネスの意思決定の指針となる重要な指標を常に追跡してください。

自分のビジネスに役立つものを実装し、ビジネス ニーズに合った適切な戦略を立てることを念頭に置いてください。